Protein Aufstrich

Zutaten

Frischkäse Light (Fitline 0,2) (Exquisa) 1 Portion

Hüttenkäse (körniger Frischkäse) 100 Esslöffel

Gemüsepaprika rot frisch (Basis) 80 Portion

1/2 Paprika

Gewürzgurke (Essiggurke), süß eingelegt 1 Stück

+ 1 EL vom Glas

Zwiebel (Basis) 1 Ganzes (mittel)

Senf (Basis) 5 Portion

1 TL

Tomatenmark (Basis) 15 Portion

1 EL

Honig (--) 5 Aufstrich

1 TL

Knoblauchpulver (Spar) 2 Portion

1/2 TL

Kräutersalz (Basis) 1 Portion

Essig (Kressi) 10 TL

1 EL aus dem Gurkenglas

Zubereitung

1. 1

   Die Paprika, Gewürzgurke und Zwiebel fein hacken.

2. 2

   Den Frischkäse, (Gewürzgurken-)Essig, Senf, Tomatenmark, Knoblauchpulver und Honig hinzugeben. Alles miteinander verrühren und mit Salz abschmecken.