Magerquark, Dinkelmehl, Backpulver und Öl zu einem Teig verkneten.
Den Teig dünn ausrollen und einen Rand formen.
TK Spinat auftauen.
Die Pizza mit Tomatensoße und dem Spinat belegen
Zuletzt Feta Light in Würfel schneiden und auf der Pizza verteilen.
Die Pizza für ca. 20 Minuten bei 180 Graf Ober- und Unterhitze backen.
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