currywurstsauce

Zutaten

Tomaten Ketchup NEU Süße nur aus Früchten Flasche (Dm Bio) 650 Portion

Bio-Tomatenmark (Natur Pur Spar) 15 Portion

Chili Pulver 3 Esslöffel

Currypulver 45 Esslöffel

Honig (--) 40 Aufstrich

Balsamico (Allgemein) 60 Portion

Rote Zwiebel frisch 1 Stück

Wasser 1 Glas

Zubereitung

1. 1

   zwiebel würfeln und etwa 5 min glasig in öl anbraten

2. 2

   tomatenmark hinzugeben und beides noch eine Minute anbraten

3. 3

   anschließend mit Wasser ablöschen

4. 4

   Nun Ketchup, Essig und Honig zugeben und bei mittlerer Hitze für 5 Minuten köcheln

5. 5

   Zum Schluss Salz, Curry und Chilipulver hinzugeben