Lauchsuppe

Zutaten

Rinderhackfleisch 400 Portion

Lauch Porree frisch 3 Ganzes (regulär)

Gemüsebrühe (Basis) 1000 Portion

Zwiebel (Basis) 2 Ganzes (mittel)

Schmelzkäse Sahne (Milfina (Aldi)) 200 Portion

Ciabatta Aldi (Aldi) 300 Portion

Zubereitung

1. 1

   In Würfel geschnittene Zwiebeln mit Hackfleisch anbraten. Mit gemüsebrühe ablöschen, Lauch und Schmelzkäse dazu geben. Pfeffer und Salz nach Belieben ergänzen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Die Suppe am Ende mit Brot servieren.