Käse Schinkensauce

Beschreibung

Zutaten

Reibekäse Emmentaler 365 essential (Delhaize) 80 Portion

Bouillon mit Fleischgeschmack fettarm (Knorr) 1 Stück

Gekochter Schinken (Aldi) 91 Scheibe

Véritable Lait d'Ardenne (Laiterie des Ardennes) 500 Glas

Mehl (Basis) 20 Portion

Zubereitung

1. 1

   Milch in den Topf geben

2. 2

   noch kalt Mehl und zerbröselt Brühwürfel hinzufügen und gut vermengen

3. 3

   Topf erhitzen bis die Sauce sich etwas bindet unter ständigem Rühren

4. 4

   Reibekäse hinzufügen und weiterführen bis der Käse sich auflöst

5. 5

   Schinken hinzufügen und etwas mitkochen