Avocado-Feigen Creme

Beschreibung

Zutaten

Joghurt 0,1% Fett (Gut & Günstig (Edeka)) 200 Portion

Frischkäse Buko Balance (Arla) 80 Portion

Feige frisch (Basis) 50 Portion

Knoblauch, frisch 50 Stück

Avocado 300 Portion

Zubereitung

1. 1

   Joghurt und Frischkäse verrühren.

2. 2

   Feige schälen und klein schneiden, Knoblauch schälen und klein schneiden.

3. 3

   Avocado ausschälen, mit Knoblauch und Feige in die Creme geben und pürieren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, ein paar Zitronensaft Tropfen dazu geben, damit die Avocado nicht braun wird. Ergibt 1 ganzes Glas. Im Kühlschrank lagern.