Kidneybohnensalat

Beschreibung

Zutaten

Aceto Balsamico (Kühne) 45 Esslöffel

Kidney Bohnen - Dunkeleot (Gut Günstig Edeka) 520 Portion

Rote Zwiebel frisch 140 Stück

Olivenöl (Basis) 30 Esslöffel

Agavendicksaft (Alnatura) 1 Portion

Sonnenmais zartjung (Gut Und Günstig) 140 Portion

Knoblauch, frisch 2 Stück

Zubereitung

1. 1

   Zwiebel schälen und in dünne Streifen (oder feine Würfel) schneiden.

2. 2

   Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden (oder pressen/reiben).

3. 3

   Beides mit den abgetropften Bohnen und Mais in eine Schüssel geben.

4. 4

   Olivenöl und Balsamico hinzufügen.

5. 5

   Mit Salz und Pfeffer und etwas Agavendicksaft abschmecken.

6. 6

   Optional: Frische Petersilie hinzufügen