Cookies and Cream Crepes

Zutaten

Dinkelmehl 25 Esslöffel

Schoko whey Pulver (Premier Protein) 25 Portion

Backkakao (Belbake) 5 Esslöffel

Backpulver (Basis) 5 TL

Magerquark (Ja! (Rewe)) 100 Portion

Ei (Allgemein) 1 Stück

Wasser (Surf) 60 Flasche (klein)

Syrup Vanilla Flavor (Xxl Nutrition) 1 Portion

oder Süße nach Wahl

Choco Cookies 6 Stück

Dunkler Cookie

Schokolade weiß (Basis) 13 Portion

Cookies & Creme Schokolade

Zubereitung

1. 1

   Dinkelmehl, Schoko Whey Proteinpulver, Backkakao, Backpulver, 20 g Magerquark, das Ei und 60 ml Wasser zu einem Teig vermengen.

2. 2

   Eine Pfanne leicht einfetten und 3 größere Crêpes ausbacken.

3. 3

   80g Magerquark mit Vanille Vanille Flavour süßen und mit etwas Wasser glatt rühren.

4. 4

   Einen kleinen Cookie zerbröseln und unter die Quarkmasse geben.

5. 5

   Die Crêpes kurz auskühlen lassen, mit der Quarkmasse bestreichen, einrollen, halbieren und mit geschmolzener Cookies & Cream Schokolade toppen.