Butter Chicken Baguette

Zutaten

Ciabatta (Billa Backshop) 2 Portion

Hänchenbrust (Gut & Günstig (Edeka)) 130 Portion

Joghurt 1,5% Fett 100 Packerl

Knoblauchzehe 1 Stück

Ingwer frisch (Ingwer) 1 Stück

Rucola, frisch 10 Blatt

Sriracha-Sauce (Ming Chu) 20 Portion

Salz (Bad Ischler) 1 TL

Pfeffer (Gewürz) 1 Prise

Paprikapulver 1 TL

Cayenne Pepper (Valu Time) 1 Portion

Kurkuma (Koawach) 1 Portion

Zubereitung

1. 1

   Eine Marinade aus Joghurt, gepresster Knoblauchzehe und gepresstem Ingwer, Salz, Currypulver, Paprikapulver, Cayenne Pfeffer und Kurkuma anmischen

2. 2

   Hähnchen in Würfel schneiden und mit der Marinade vermengen, alles zusammen für 2 Stunden in den Kühlschrank geben

3. 3

   Hähnchen in einer Pfanne anbraten und anschließend auf einem Brett klein hacken

4. 4

   Ein Ciabatta Brötchen halbieren und Miracle Whip darauf verteilen zunächst mit Rucola belegen, dann folgt das Hähnchen und anschließend die Sriracha Sauce drüber