350g Skyr mit Wasser cremig rühren und nach Belieben süßen.
2 Löffelbisquit in Milch eintunken und in eine Form geben.
Die Hälfte der Skyrmischung und ein paar Himbeeren darauf verteilen.
Dann wieder 2 Löffelbisquit eintunken, in die Form geben, den Rest des Skyrs und die Beeren darauf verteilen.
Proteinpudding mit 50g Skyr vermengen.
Den Proteinpudding oben drauf geben und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Mit Backkakao bestreuen und genießen.
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